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"Saveurs et Plaisirs"




Bienvenue 

Le Grand Servan vous accueille
dans son domaine sous le soleil de provence


Au pays d’Alphonse Daudet et de Mistral
, autour d’une bastide provençale du XVIIIéme siècle ou nous cultivons nos 18000 oliviers

Nous élaborons notre huile d’olive Vierge Extra, 1ére pression à  froid, par la méthode artisanale à l’ancienne.
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Les olives sont simplement écrasées par une meule en pierre
. Ce qui nous permet de vous proposer, grâce à notre terroir, nos variétés d’oliviers, la proportion de ces variétés entre elles et notre méthode de fabrication, une huile d’olive douce et fruitée, dans la plus pure tradition provençale.

Nous produisons également, avec nos olives et notre huile d'olive, des produits provençaux traditionnels:
Pistou au Basilic, Pistou à la Tomate, Créme d'Artichaut, Tapenade noire au thym, Tapenade verte au Basilic, Caviar d'Aubergines, Tomates confites à l'huile d'olive.

Seul ou en groupe, venez visiter notre Domaine !

Nous vous emmènerons dans les oliviers,
sur des remorques tirées par le tracteur.

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Nous vous raconterons tout sur la culture des oliviers,
la cueillette, la fabrication de l’huile d’olive que vous pourrez déguster, ainsi que nos produits provençaux en profitant, en même temps,  du charme d'une vraie bastide provençale du XVIIIéme siécle.


Domaine Le Grand Servan
Route de Boulbon 13150 Tarascon
Tél : 04 90 43 57 90 Fax : 04 90 43 58 03
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